Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez intense, fin, fruité, mûr, complexe et profond. Gras à l'attaque, ample au développement, savoureux et crémeux en même temps, complet, le vin évolue juteux, savoureux et long, avec des nuances légèrement sudistes dans la persistance. C'est très bon.
Conservée en cave La Sommelière à température et hygrométrie constante